日，丽江古城饮食文化传习院揭牌成立，该传习院旨在深入挖掘和传承纳西族饮食文化，为市民和游客提供近距离感受和品尝纳西族传统饮食文化的场所，为丽江古城的文化旅游发展注入活力。

　　丽江古城保护管理局党组成员、副局长木晟表示，近年来，丽江古城不断加大对优秀传统文化和民族文化的挖掘、弘扬、保护、创新力度，打造民族文化展示窗口，形成了文化院落集群，持续发挥着文化保护传承的示范阵地效应。丽江古城饮食文化传习院将进一步推动纳西族饮食文化传播，弘扬纳西族饮食文化，助力纳西族特色饮食文化走向更广阔的市场，更好地为游客呈现丽江传统美食，共话“古城味道”“丽江味道”。

　　“目前，丽江古城饮食文化传习院的任务是把纳西族传统的味道带给更多人。”丽江古城饮食文化传习院负责人肖军说，下一步，丽江古城饮食文化传习院会不定期组织集市和展览活动，展示优秀非物质文化遗产的同时，发掘更多本土食材，让游客能品尝到地道、正宗的纳西美食。

　　活动现场，丽江古城保护管理局党组书记、常务副局长木丽为丽江古城饮食文化传习院揭牌，丽江古城饮食文化传习院被授予“丽江古城特色文化院落”、丽江市古城区职业高级中学“人才培训基地”的牌匾。（完）