黄松甸镇位于蛟河市区东50公里，地处长白山脉延续山区，海拔474米，地势高寒，无霜期较短，冬季寒冷漫长，夏季昼夜温差较大。

　　独特的气候条件、生长环境和生产管理技术生产出独特、优质的黑木耳，在食用口感、理化指标、外观形状上与其他产区的黑木耳都有所区别。

　　黄松甸黑木耳出耳期在5—6月和8—10月，此期间早晚温差大，通过早晚定时补水能够满足黄松甸黑木耳对于水分的要求。

　　耳基期需水量小，自然雨水少，不易发生流耳；黑木耳生长期需水量大，春耳5—6月出耳；秋耳8—10月出耳，通过早晚定时喷水可满足黄松甸黑木耳生长发育要求。

　　黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。黑木耳营养丰富，有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉。

　　黑木耳的营养价值较高，含有多种维生素和无机盐。尤为重要的是，黑木耳的含铁量极高，是一种非常好的天然补血蔬菜。