因为新冠疫情的发生，大家对于各种预防方法的研究也非常关注。最近有媒体报道称，武汉大学中南医院最新研究显示，维生素C能治疗新冠肺炎。

　　看到这个消息，很多人就非常激动：那是不是我在家吃维生素C也能预防新冠肺炎呢？要不要吃维生素C呢？今天我们来聊聊维生素C。

　　这个研究是武汉大学中南医院做的，目前只是一个正在进行中的大剂量维生素C（VC）治疗新冠肺炎临床试验，最近刚刚在美国临床试验Clnicaltrials.gov网站上登记。这个实验采用的剂量是24g，每位患者一天用两次，每次12g，持续7天。对于危重病人采用静脉注射VC，轻症病人则是口服。

　　从报道的新闻来看，目前这个研究还非常初步，还处于【在进行临床试验】的阶段，目前并没有任何明确的结果出来。所以，现在就说维生素C能治疗和预防新冠肺炎就为时过早了。

　　说吃VC能提高免疫力、预防新冠肺炎的说法最早来自大家对感冒的认知，甚至诺贝尔奖获得者都认为吃维生素C能预防感冒。

　　但实际上，这种说法并没有足够依据。目前大量的科学研究都证实，维生素C并不能降低感冒的发病率，也不能治疗感冒。

　　武汉大学中南医院的这个研究是一个临床治疗研究。要知道，作为药物治疗的维生素C和日常膳食摄入的维生素C可完全是两码事。

　　这个临床研究用的是每天24克的剂量，是普通健康成年人维生素C每日推荐量（100mg / d）的240倍，分两次摄入，相当于是每次吃120片维生素C。而且，在医学治疗中，重症患者的使用方法是缓慢持续的静脉滴入，不是直接吞服；轻症患者才是经口服用。

　　而且，研究中使用的维生素C量也是最大耐受量的12倍。这样的量，对于没有感染新冠肺炎的健康人来说，如果每天吃如此大量维生素C，甚至可能产生危害，比如胃肠刺激，引起腹泻和消化不良，增加肾结石风险等。

　　所以，对于还在家里、一切正常的人来说，我不建议大家因为这个新闻而大剂量地补充维生素C来预防新冠肺炎了。

　　作为人体必需的一种微量元素，维生素C对人体健康还是有好处的，也有非常重要的生理功能，比如促进胶原蛋白合成、抗氧化等作用。

　　新冠肺炎患者是病毒感染状态，住院期间未必能够保证膳食中供应足够的维生素C，心理压力也比较大， 所以治疗过程中适度补充，对于疾病康复是有益无害的。

　　而我们普通人，现在为了抵抗疫情基本都宅在家里，食物的供应也并不充足、丰富，很多人甚至很少出去买菜，在一些地方甚至都买不到足够的蔬菜水果了，维生素C是很有可能摄入不足的。所以，这个时候，适当吃吃维生素C也是有好处的。

　　食物是我们获得各种营养素的最佳来源。维生素C丰富的食物主要是各种蔬菜水果，如果条件允许，请大家宅家里也要多吃蔬菜水果，吃种类丰富的蔬菜水果，只要保证日常膳食供应充足就行了。

　　我国膳食指南推荐成年人每天摄入维生素C100毫克，维生素C的最大耐受量是2000毫克，这中间的安全范围还是很大的。考虑到日常饮食，所以，每天吃一两片小药片（每片100毫克）就可以，或者泡腾片也不错。

　　实际上，任何补充剂都不能取代食物的作用。食物中还有其他多种营养，对健康也是有好处的。所以，千万不要以为吃维生素C片就可以不用吃蔬菜水果了，维生素C片只能作为蔬菜水果不足时的补充。