随着流通市场小麦供给数量增加，鲁冀麦价整体走势承压趋于弱势，麦市购销“旺季不旺”特征较为明显。预计在国家临储小麦拍卖政策未有明显调整的情况下，高成本与弱需求将使得鲁冀麦价波动幅度有限。

　　随着流通市场小麦供给数量增加，大型面粉企业根据加工需求以及小麦到货情况，灵活调整小麦收购价格，鲁冀地区麦价走势整体呈现高位回落态势。当前，鲁冀麦市购销“旺季不旺”，麦价重心同比下降，且优质小麦与普通小麦之间的价差同比缩窄。持粮主体虽库存小麦成本高企，但市场认可度并不高，部分区域小麦市场购销呈现“有价无市”格局。

　　近期，山东部分地区虽储备小麦轮出力度加大，但市场成交情况并不乐观。11月26日，枣庄市峄城区计划销售地方储备（2019年产）小麦6975.747吨，全部流拍，销售底价2400元/吨；济南市计划销售市级储备（2015年和2016年产）小麦58829.231吨，全部流拍；潍坊市计划销售市级储备（2016年产）小麦5000吨，实际成交2100吨，成交价格2360元/吨。

　　12月3日，昌乐县计划销售地方储备（2016年产）小麦1000吨，全部成交，成交价格2390元/吨。12月6日，广饶县计划销售地方储备小麦5523.729吨，实际成交2523.729吨，成交价格2360元/吨。据市场监测，截至12月上旬，山东枣庄薛城地区质优小麦收购价2420元/吨，河北邢台柏乡地区质优小麦收购价2400～2410元/吨。

　　随着流通市场小麦供给量增加，鲁冀地区国家临储小麦成交趋于低迷，其成交量同比明显下降。据统计，自2019年11月以来，山东地区国家临储小麦累计投放量47.0146万吨，实际成交5.3168万吨，平均成交率11.31%，周度成交均价2322～2340元/吨。其中，2016年产小麦投放量37.557万吨，实际成交4.7346万吨；2017年产小麦投放量9.0354万吨，实际成交0.3711万吨。相比之下，上年同期国家临储小麦累计投放量63.9362万吨，实际成交29.3428万吨，平均成交率45.89%，周度成交均价2397～2432元/吨。

　　河北地区国家临储小麦累计投放量44.9753万吨，实际成交3.0111万吨，平均成交率6.7%，周度成交均价2330～2370元/吨。其中，2016年产小麦投放量36.6925万吨，实际成交2.9004万吨；2017年产小麦投放量8.2828万吨，实际成交0.1107万吨。相比之下，上年同期国家临储小麦累计投放量80.2084万吨，实际成交27.4342万吨，平均成交率34.2%，周度成交均价2413～2453元/吨。

　　目前，距离国内传统节假日日趋临近，从近期鲁冀地区面粉加工企业下游市场产品走货情况来看，由于下游消费需求“旺季不旺”，加之市场竞争激烈，面粉市场购销较为平缓。

　　面粉加工企业整体开工率偏低，主要维持老客户出货，仅少数大型面粉企业能够达到满开；部分大型面粉企业开始做活动促销面粉，面粉企业盈利空间不足。

　　近期，鲁冀地区麸皮市场价格止跌反弹，面粉加工企业麸皮库存量低，但养殖业不景气，制约麸皮市场价格走势。据市场监测，截至12月上旬，山东临沂河东地区面粉企业30粉出厂价3080元/吨，麸皮出厂价1320～1340元/吨；河北衡水冀州地区30粉出厂价3060元/吨，麸皮出厂价1300～1320元/吨。

　　据统计，截至12月上旬，山东地区国家临储小麦（不含2019年产）剩余库存量302万吨，其中2016年产小麦199万吨，2017年产小麦95万吨；河北地区国家临储小麦（不含2019年产）剩余库存量319万吨，其中2016年产小麦197万吨，2017年产小麦122万吨。

　　考虑到2019年鲁冀地区小麦托市收购量，政策性小麦库存数量同比高企。据统计，2018年12月中旬至2019年1月30日（因传统节假日春节暂停拍卖），鲁冀地区国家临储小麦累计投放量302.0437万吨，实际成交13.0474万吨，周度最高成交量3.359万吨，最高成交价2460元/吨。

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