近年来,随着消费升级和城市化的不断推进,中国零食零售市场正经历一场深刻变革。在这场变革中,一个新兴的零售业态——量贩零食店,凭借其独特的商业模式和产品定位,迅速崛起成为零售业的新宠。特别是在下沉市场,量贩零食店以其高性价比、产品多样化和便捷购物体验,吸引了大量消费者的青睐,形成了区别于传统零售与电商的第三条增长曲线。
据公开数据显示,国内零食集合店行业市场规模自2019年的211亿元增长至2022年的462亿元,2023年更是骤增至809亿元,预计2024年将达到1040亿元,2027年可达1547亿元。这一数据清晰地显示了量贩零食行业的迅猛增长态势。与此同时,门店数量也呈现爆发式增长,截至2023年10月,国内量贩零食店总数已突破2.2万家,预计2025年将达到4.5万家。
这种增长不仅体现在规模上,更体现在行业结构的深刻变化上。2024年中国零食市场规模已达到1.4万亿元人民币,展现出量价齐升的黄金发展态势。在这一过程中,零食销售渠道历经多次变革,目前以线%且逐年下降。量贩零食行业以其独特的工厂-总仓-门店扁平化供应链结构,在短短三年内实现了从边缘到主流的跨越式发展。2024年行业数据显示,量贩渠道以37%的占比首次超越超市(22%)和电商(20%),成为中国零食销售的第一大渠道,预计市场规模达1,040亿元。
本报告将从多维度对2025年中国量贩零食行业进行深入分析,包括行业定位与分类框架、产业链全景分析、消费者行为洞察、商业模式比较、市场格局与竞争态势、未来发展趋势预测以及行业风险与挑战。通过这些分析,旨在为行业参与者、 投资者及相关研究者提供全面而深入的行业洞察, 把握量贩零食行业发展脉络与未来机遇。